冬日的德州天衢新区赵虎镇马庄村，寒风料峭，但福耘德水果种植家庭农场的加工厂房内却暖意融融、酱香与果香交织弥漫。工人们正按照标准化工艺翻拌发酵原料，直播间里，农场负责人孙玉嬛手持一瓶琥珀色佳酿，向网友细致介绍：“这是我们的‘天衢谷酿’无花果酒，由拥有40余年酿造经验的白建欣师傅亲自指导工艺，每一口都藏着田园的香甜与老酿艺的醇厚！”
从护理岗位返乡创业，到打造自有酒饮品牌，再到带动全村抱团致富，孙玉嬛用一颗小小的无花果，在乡野间蹚出了一条无花果产业融合的“甜蜜共富路”。
2018年，厌倦了城市快节奏生活的孙玉嬛，怀揣着对田园的热爱回到家乡马庄村。“家乡的沙质土壤特别适合种无花果，但以前村民只卖鲜果，价格波动大、保质期短，好东西卖不上好价钱。”带着改变这一现状的想法，福耘德水果种植家庭农场的大伙流转200亩土地，引进6个优质无花果品种，建成标准化种植基地，年产鲜果超10万公斤。
但如何让无花果“保值增值”，成为农场创业路上的关键课题。“无花果含糖量适中、果香浓郁，是酿酒的优质原料。”孙玉嬛大胆设想深加工路径，为了让产品站稳市场，她四处寻访酿酒名师，最终力邀拥有40余年酿造经验的白建欣师傅驻场担任技术指导。“白师傅把一辈子的酿酒经验毫无保留地教给我们，从原料筛选、清洗压榨，到发酵蒸馏、陶坛陈酿，每个环节都定下了严苛标准。” 孙玉嬛介绍，白师傅深耕酿艺数十年，深谙各类酒品酿造精髓，他结合无花果特性改良工艺，创新采用“鲜果冷储锁香+固态发酵提味”技术——先将夏季成熟的无花果冷链保鲜，待冬季农闲时再启动酿造，既最大程度保留原料新鲜度，又能让果香与粮食酱香充分融合、层层递进。在白师傅指导下，酒厂还建立了“三重勾调”体系，通过反复调试优化，让“天衢谷酿”既兼具无花果的清甜果香，又不失传统白酒的绵柔醇厚，入口回甘、余味悠长，形成了独树一帜的风味特色。
如今，“天衢谷酿”已成为当地响当当的特色品牌，连同无花果干等深加工产品，让鲜果价值实现翻倍。为拓宽销路，孙玉嬛深耕电商赛道，通过直播带货、社群营销等方式，让这份“田园香甜”远销京津冀各地。“单场直播最多能售出80多单，不少客户喝过后都成了回头客，还特意打听是哪位师傅指导酿造的。” 线上线下齐发力，不仅让“天衢谷酿”声名鹊起，更让农场的产业链日趋完善，形成了“种植—采摘—加工—销售”一体化的发展格局。
产业兴则乡村兴，孙玉嬛的创业路，也是马庄村的致富路。农场常年吸纳近20名村民稳定就业，负责种植、采摘、酿酒、包装等工作；到了加工旺季，还会新增30多个临时岗位，让村民在家门口就能实现“挣钱顾家两不耽误”。“没建厂之前，我常年在天津打工，一年也回不了几次家。现在在农场上班，既能挣钱，又能照顾老人、打理自家田地，日子过得踏实又舒心。” 村民于建水的话，道出了众多务工村民的心声。
福耘德水果种植家庭农场的成功，离不开当地政府的鼎力支持。赵虎镇党委深挖特色农产品资源优势，为农场提供土地流转便利、种植技术指导等政策扶持，定期组织电商培训、产业链对接会，助力“天衢谷酿”等产品走出乡村、打响名气。同时，镇上推出“赵虎镇虎虎胜味”镇域公用品牌，创新“联村共富、联户共富、联商共富”的“三联”模式，让单个农场的产业优势转化为全镇的发展动能。“我们就是要通过政策扶持、技术赋能、市场对接，让更多像孙玉嬛这样的新农人扎根乡村，让特色农业向规模化、品牌化、融合化方向发展，为乡村振兴注入持久动力。” 赵虎镇党委委员王丽表示。
如今，马庄村的无花果田虽褪去盛夏葱茏，却在冬日里积蓄生机，酒厂的蒸甑热气腾腾，直播间的订单源源不断。一颗小小的无花果，在新农人的匠心耕耘下，变成了香飘四海的“天衢谷酿”，更串起了一条带动村民增收、集体致富的融合产业链。孙玉嬛说：“接下来，我们农场计划扩大种植规模，开发更多无花果深加工产品，让更多乡亲参与进来，让我们的‘致富果’结出更甜的共富果！”（王志恒）
