在中华美食文化的深厚底蕴中，海峡两岸的美食交流如同一股温暖的溪流，滋养着两岸人民的心田。为传承与弘扬这一宝贵文化遗产，促进两岸文化交流与合作，一场集美食、文化、创意与娱乐于一体的盛宴——“台湾文创美食嘉年华会”将于8月16日在德州运河古街拉开帷幕。
中华美食，同根同源；海峡两岸，食味共生，两者在相互交融中不断创新发展，形成了今天丰富多彩、包容多元的饮食生态。此次活动旨在通过一系列丰富多彩的活动，展现台湾美食文化的独特魅力与运河文化的深厚底蕴。
据悉，此次活动为期10天，现场将设置50个精心布置的展位，涵盖台湾小吃、特色表演、特色商品及游戏娱乐四大板块，为市民及游客带来一场全方位的感官盛宴。台湾地道夜市美食将成为最大亮点，50余家台商小吃名店携手上百种经典小吃，让德州市民在家门口就能品尝到正宗的宝岛风味。此外，街舞、电音三太子等特色表演将轮番上阵，用潮流与传统交织的旋律，点燃现场的热情，特色商品区则汇聚了台湾民俗特色、文化创意商品，让游客在购物中感受两岸文化的独特魅力。
为确保活动的顺利进行与市民的食品安全，德州市台办、德城区政府、德州市台协及九达城投集团联合成立专项工作组，对食材采购、运输、保存、制作等各个环节进行严格监管，同时加强水电气供应、食品安全及医疗卫生等方面的保障措施，让市民吃得安心、吃得放心。
台湾文创美食嘉年华会不仅是一场美食的聚会，更是一次心灵的交流。德州市将用两岸一脉共生的饮食，展现两岸一脉传承的中华基因；用两岸一脉传承的中华文化底蕴，唤起根植于两岸人民心中“共同回忆”的情感联结。（姜玉茹）
