“同学们，刚才我们了解了元宵节的由来，下面由专业人员为我们展示元宵是如何制作的……”2月2日，德城区小高栗子总部生产间内热闹非凡，来自山东省华文教育基地平原县蓝天小学的外教华文教师宗月娜，正在通过线上直播的方式，为印尼学生介绍中国传统节日——元宵节。
为让海外学生更加直观的感受中国传统文化，恰逢元宵节临近，德州市委统战部决定带领外派华文教师，一同走进德城区小高栗子总部，通过线上直播的方式，为印尼吉祥山小学三年级的学生们，带来一场生动的中国传统文化课程。
俗话说“北滚元宵，南包汤圆”，与北方传统的元宵制作方式不同，小高栗子推出的产品将南方汤圆的包制与北方元宵的滚制进行了结合，不仅口感独特，制作也较为便捷。“这种方式制作元宵，学生们学起来比较快，难度相对较小。”小高栗子生产部经理朱晓旭告诉记者，在介绍步骤并进行技艺示范后，多数印尼学生都已掌握了制作的方法，能够较为熟练地进行制作。
在直播互动中，参与活动的印尼学生对这项技艺产生了浓厚的兴趣，纷纷拿起刚刚制作好的元宵进行展示，现场工作人员对制作方法进行更加细致的讲解，并对元宵节吃元宵这一习俗的意义进行介绍。
本次活动全方位、立体式地展现了中华优秀传统文化，让印尼学生真切地感受到了中国民间习俗的特色，增进了对中华文化的理解。下一步，市委统战部将以此次活动为契机，进一步加强与海外学校的交流合作，优势互补，进一步推动中华优秀传统文化在海外传播。（姜玉茹）
