厚积才能薄发，行稳才能致远。作为鲁西北唯一的集葡萄种植、葡萄酒酿造、酒庄旅游和红酒文化传播于一体的全产业链酒庄，奥德曼酒庄依靠党建引领、文化助力，一直坚守初心、勇于创新，积极践行“酿顶级酒庄好酒、创百年传世品牌”的企业愿景，近日不断传来好消息。
非遗产品“耆红”爆红，填补了国内空白
11月10日，德州市文化和旅游局、德州市人力资源和社会保障局、德州市乡村振兴局联合下发通知，公布第二批市级非遗工坊名单。奥德曼酒庄“德州耆红葡萄酒坊”光荣上榜。而就在上个月，作为“耆红古法加烈葡萄酒”的非遗传承人，奥德曼酒庄庄主、董事长徐义还荣获优秀市级非遗代表性传承人。这两项荣誉的获得不仅凸显了徐义对中国传统酿酒工艺的深深热爱和卓越才能，更是肯定了他在恢复和传承德州黄河涯名士卢见曾所创造的“耆红”加烈葡萄酒技艺上所做的突出贡献。
奥德曼“耆红1765”是中国人酿造的第一款加烈葡萄酒，从品类、品牌文化及包装上都实现了创新，填补了国内空白，自2022年8月上市以来，以其卓越的品质、独特的口感、高达20度的酒精度和陶罐发酵等九道古法传统工艺深受酒类消费者的喜爱，打破只有国外才有加烈葡萄酒的现状，接连荣荣获市级非物质文化遗产认证和第七届中国国际精品葡萄酒及烈酒挑战赛金奖、2022国际葡萄酒（中国）大奖赛IWGC金奖，成为一带一路国家大使馆指定产品和斯里兰卡驻华大使馆指定招待用酒，频频亮相各大展会。
10月10日，“耆红1765”代表德州出现在第四届跨国公司领导人青岛峰会上，并受到各界代表和外国友人赞赏，省长周乃翔、市委书记田卫东先后来到奥德曼酒庄展台前，慰问企业，了解“耆红”的传承故事。
葡萄全产业链创新，助力乡村振兴
11月5日，奥德曼酒庄被山东省市场监督管理局列入山东省葡萄种植标准化试点项目计划。项目旨在发挥奥德曼酒庄国家级高新企业技术优势，一方面通过对优质酿酒葡萄品种栽培技术标准的研究，筛选最佳的优质酿酒葡萄品种及栽培技术标准化的示范，然后带动产业复制推广；另一方面通过创建精准高效的施肥标准模式，构建酿酒葡萄高产优质的标准化的技术体系，以提升德州黄河故道酿酒葡萄产业发展水平及国际竞争力，从而打造黄河故道产区的国产高端葡萄酒品牌。
而就在上月19日， “山东乡村振兴实践基地”、 “葡萄产业技术研究院”揭牌仪式和德州市葡萄全产业链创新战略合作签约仪式同时在奥德曼葡萄酒庄举行，奥德曼酒庄与山东省葡萄研究院、德州市农科院及山东省乡村振兴实践研究院签署战略协议。德城区副区长杜海伟在当天的致辞中指出，德城区地理环境优越，位于世界公认的酿酒葡萄黄金生长带，奥德曼酒庄是德城区立足资源禀赋，推动乡村振兴的重要平台，有力带动了本地葡萄产业发展和农民增收，此次葡萄全产业链创新战略合作签约和基地揭牌，必将充分发挥政、研、企“三位一体”优质资源集成优势，为德城区乡村振兴和葡萄产业发展提供更加强劲动力。
奥德曼酒庄2001年建厂，由具有“葡萄酒黄埔军校”之称的西北农林科技大学葡萄酒学院首届大学毕业生徐义和好朋友董兴水创建，他们立志“酿一瓶具有黄河风土的好葡萄酒”，经过22年砥砺前行，现已发展自有有机认证葡萄园400余亩、农户合作基地2000余亩，年产干红、干白、桃红、白兰地等五大类40多款葡萄酒产品，并先后荣获顶级布鲁塞尔国际金奖在内的20余项国际国内金奖，产品品质已跃居世界前列。奥德曼红酒绿色健康，经过有机产品认证，是“德州味”和“尚德诚品”农业公用品牌首批授权企业。
两位庄主20多年团结一致的企业家精神感染了身边的职工和所有与他们打过交道的人，得到社会各界的广泛支持，为附近群众就业、乡村振兴和中国葡萄酒产业健康发展做出了积极贡献。徐义本人也成长为国家一级品酒师兼任国家葡萄酒评委，是全国农村青年致富带头人、全国乡村文旅能人、中国葡萄酒新文化运动发起人，还是享受政府津贴的山东省首席葡萄酒技师，同时他也是带头实践、拥抱电商的网络红人。
党建引领 ，红色旅游成时尚
11月7日至8日，在全省个体私营企业党建工作观摩推进会在淄博召开，奥德曼酒庄德州电商创业园党支部被中国个体劳动者协会授予“小个专”党建工作创新试点单位荣誉称号，全省仅4家、德州市仅有奥德曼酒庄一家企业获此殊荣。
虽然是民营企业，但是奥德曼酒庄听党话、感党恩，时刻用党的理论引领企业沿着正确的道路前行。以奥德曼酒庄董事长徐义为党支部书记的德州电商创业园党支部通过“地方党委+村党组织+产业联盟+农户”发展模式，将驻地附近周边村庄连点成线组成产业联盟，并开启了“党建+直播+农特产品”的电商运营模式，积极带动周边农户从事葡萄种植产业，助力共同发展。
今年3月以来，德州电商创业园党支部在黄河涯镇大力支持及市、区市场监管部门指导下，规划建设了“黄河涯镇奥德曼酒庄红色党建教育活动基地”，依托近千米葡萄长廊，建设了红色教育基地，展示中国共产党精神谱系和全国优秀共产党员先进事迹，不断将党建教育融入园区景观，吸引了众多单位和组织前来酒庄开展党日及联合党建活动，成为公司党建促旅游、党建促发展的一道靓丽的风景线，也使奥德曼酒庄这个国家3A级景区成为红色酒庄和红色教育的宝地。
文旅融合，一二三产全面发展
近日，奥德曼酒庄博物馆被共青团德州市委、共青团德城区委、德城区教体局、德城区少工委授予“德城区优秀少先队校外实践教育基地”荣誉称号；被德城区文联授予“德城区文艺创作基地”荣誉称号，彰显了奥德曼酒庄深厚的文化根基。
奥德曼酒庄是奥德曼酒庄是国家3A级旅游景区，有生态葡萄园、葡萄酒文化博物馆、橡木桶酒窖、红色长廊、多功能厅、党建基地、拓展空间和室内外就餐设施，文化氛围浓厚，旅游资源丰富，已成州城热门景区。同时也先后获得德州市中小学实践教育基地、德城区社会主义学习教学基地、德州市职工春秋游基地、山东省夏季网红打卡地等诸多荣誉。
奥德曼 “黄河故道葡萄酒文化博物馆”，是全国唯一以“黄河故道”为主题的葡萄酒博物馆，博物馆展示了奥德曼酒庄所在的黄河涯镇风土特点、德州种植葡萄的优势、中国葡萄酒渊源流传的历史文化知识以及世界红酒的发展史、红酒的益处等博大精彩的文化内容，还介绍了奥德曼人“栽德于心、酿福于民”、“让更多人享受有葡萄酒的美好生活”的企业文化，年接待游客上万人。今年来奥德曼酒庄参观旅游、团建、研学及开展作家采风、骨干培训、青年联谊等活动的组织和单位络绎不绝。在旅游的带动下，奥德曼酒庄红酒销售也越来越火。
奥德曼酒庄已走出一条独具特色的葡萄酒之路，实现了一二三产联动发展的良好局面。“随着民族品牌的崛起和国人民族自信心的提升，健康绿色的红酒事业一定会迎来美好的春天。”奥德曼董事长徐义说。（王志恒 李冬英）
