根据《2023年全省商务工作要点》明确的工作任务，省商务厅组织开展了山东省“绿色饭店”创建活动，山东德百温泉生态科技有限公司积极响应，积极参与创建绿色饭店号召，秉承绿色发展理念，在酒店管理团队和全体员工的共同努力下，最终被评为山东省“绿色饭店”。
近日，山东省商务厅公布2023年度山东省绿色饭店名单，山东德百温泉生态科技有限公司赫然在内。
绿色饭店是运用环保健康安全理念，坚持绿色管理，倡导绿色消费，保护生态和合理使用资源的饭店。核心是为顾客提供符合环保、健康要求的客房和餐饮产品。能为社会提供舒适、安全、有利于人体健康的产品，并在整个经营过程中，以一种对社会、对环境负责的态度，坚持合理利用资源，保护生态环境的饭店。
山东德百温泉生态科技有限公司，一直坚持保护环境、节约资源、助力社会可持续发展的责任。因此酒店将创建绿色饭店做为本酒店最重要的发展目标之一。
德百温泉特别设立了绿色客房楼层，绿色客房牙刷、梳子、小香皂、拖鞋等一次性客用品和毛巾、枕套、床单、浴衣等客用棉织品，按照顾客的意愿更换。酒店在绿色客房内陈列绿植清新客房空气，并进行无烟化管理。
为了打造酒店绿色餐饮，德百温泉严格管控各类食材的供应渠道，确保每种食材都有符合国家规定的检验检疫资质。酒店严格要求餐饮部不得采购和出售野生动物，制订绿色服务规范，提供剩余食品打包服务及存酒服务，绝不使用一次性发泡塑料餐具、一次性木制筷子，积极减少使用一次性毛巾。
为了提升酒店全员的绿色环保意识，酒店成立了专门的绿色行动小组，酒店总经理张春雨作为绿色行动小组组长，定期组织酒店全员培训，将绿色经营理念有效地传播给全体成员，并建立了各部门绿色行动奖惩机制。在培训中张总多次强调：创建绿色饭店不是走形式，不是为了一块牌匾，这是酒店要进行的长期工作，经营上一定要让顾客体验到客房的舒适温馨、餐饮的健康美味，同时做到尽最大可能的节约各种能耗，既保护了环境，也节约了成本，很好地促进酒店和社会的持续发展。
在创绿过程中，德百温泉得到饭店协会各级领导的大力支持。对酒店创绿过程进行了全方位指导、纠正不足之处、并帮助酒店进行自审和自评工作，让酒店创绿的效率得到极大的提升。
现场评审
经过紧张而有序的细致评审，山东德百温泉生态科技有限公司以圆满的成绩通过了五花级绿色饭店标准的评审，为创绿工作交上了一份满意的答卷，总经理张春雨表示在未来的工作中将再接再厉，将山东德百温泉生态科技有限公司的创绿工作推向新的高度，为行业及社会的环保创绿工作贡献自己的力量。(卢健 虞中 张宪军 苑德军 夏续杰)
