5月20日，中国葡萄酒行业泰斗级领军人物李华与王华夫妇共同来到德州奥德曼酒庄，就酒庄葡萄种植及葡萄酒全产业链的延伸发展进行指导。奥德曼酒庄董事长徐义、总经理董兴水、副总何维华等陪同。
考察过程中，李华、王华对奥德曼酒庄企业文化、酿酒工艺以及葡萄酒品质给予高度评价。特别是对于酒庄的耆红古法加烈葡萄酒更是赞不绝口，认为其不仅口感独特，更蕴含着深厚的中国文化与酿酒技艺，堪称中国葡萄酒产业的瑰宝，并为奥德曼酒庄题词“德州还有奥德曼”。
“酒庄要不断创新思维与方式，开发多元化产品与服务，以满足消费者日益增长的健康饮食需求，为群众提供更丰富的选择。”交谈中，李华、王华两位提出自己的建议，此外，他们还强调了生态种植和智能化管理的重要性，建议酒庄引入葡萄园机器人，提高除草、修剪等生产效率，降低人工成本，为酒庄的可持续发展奠定更坚实基础。
德州奥德曼酒庄董事长徐义表示，非常感谢两位恩师的指导，将认真吸取建议，与时俱进，不断创新产品、优化管理，推动酒庄实现全产业链的协同发展，为中国葡萄酒产业的繁荣贡献自己的力量。
据悉，李华是国际著名葡萄与葡萄酒专家，曾创办亚洲第一所葡萄酒学院——西北农林科技大学葡萄酒学院，并任其终身名誉院长，建立了中国葡萄与葡萄酒三大体系，奠定了我国葡萄与葡萄酒工程学科的科学基础。王华曾任西北农林科技大学葡萄酒学院院长、葡萄与葡萄酒工程实验室主任。中国葡萄酒技术委员会委员，中国酒类流通协会进口酒专家委员会主任，曾主持多项科研及推广项目。（王志恒 李冬英）
