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非遗之光 红动五城——耆红1765古法红酒大师班活动完美收官

2024-08-30 17:07:18 大字体 小字体 扫码带走
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从8月13日至8月22日,奥德曼酒庄董事长、庄主徐义携耆红古法红酒陆续在温州、杭州、上海、苏州、南京开展大师班及巡展。

在温州这个充满活力与创新的城市,“科通世界美酒中国行”巡展的第一站在这里开始。耆红与世界名酒的同台竞技,使在场的每一位品鉴者都深刻地感受到耆红古法葡萄酒的独特魅力,徐义将“黄河故道风土”味道送入众人心中。

“酒餐融合新模式解读和中式高度古法耆红品鉴大师班”,是徐义带给本次巡展的另一个礼物,“我们需要转变思路,不再一味推崇那些远离中国消费者日常生活的西式葡萄酒文化,而是应当积极倡导并传播更加贴近国人生活、易于理解和接受的葡萄酒文化。”他说。

8月17日,本次巡演的上海站,耆红又一次惊艳了众人。在耆红古法红酒的大师班讲座中,徐庄主为大家深入剖析了中国葡萄酒行业当前面临的几大挑战,特别是关于葡萄酒文化的传播策略。

“争上游”是徐义在介绍产品时的高频词“当前市场上葡萄酒产品存在严重的同质化问题,众多品牌仿佛都在同一座独木桥上竞争。”。为了打破这一困境,他呼吁葡萄酒行业应当向上发展,追求高品质、创新品类以及合理提升价格区间,通过提升产品质量、丰富产品种类和建立高端品牌形象,来引领市场。

在巡展现场,耆红1765古法红酒以其独特的外观和品牌故事照例吸引了众多目光,并以卓越的口感赢得了在场酒商和红酒爱好者的广泛赞誉。品鉴者们把对耆红的喜爱写在脸上,落入眸中,难以掩饰被惊喜到的感觉,纷纷主动要求添加联系方式及合影,展现了耆红在工艺传承与创新方面的卓越成就。

随着上海巡展的圆满成功,耆红的辉煌之旅仍在继续。在南京耆红葡萄酒品鉴会上,耆红1765古法红酒以其独特的香气和口感,赢得了在场客商与红酒爱好者的一致赞誉。品鉴者们纷纷表示,耆红1765不仅味道醇厚,更有着让人回味无穷的深度和层次,带给人美好愉悦的感情。它的成功,不仅在于其卓越的品质,还有它所承载的特殊的文化价值和历史传承。

南京站的巡展活动,为奥德曼酒庄“科通世界美酒中国行”五大城市的巡展之旅留下了浓墨重彩的一笔,也画上了圆满的句号。徐义表示,未来将继续前往其他城市,让更多人了解和体验到中国传统葡萄酒文化的魅力。耆红古法红酒的巡展,不仅是一次产品的展示,更是一次文化的传播。

通过这样的活动,徐义希望能够激发更多人对中国葡萄酒文化的兴趣和热爱,共同推动中国葡萄酒行业的发展和繁荣。德州奥德曼酒庄,国家3A级旅游景区、国家高新技术企业、山东省农业产业化重点龙头企业、山东省夏季旅游网红打卡地、山东省放心消费示范单位,还是德州市中小学实践教育基地、德城区少先队校外实践教育基地,位于北纬37°世界公认优质葡萄酒黄金产区,红酒产品真材实料,每一滴都源自高品质专用酿酒葡萄,已荣获20余项国际国内金奖。提供旅游、参观、中西餐饮、采摘、团建、党建、朋友家人聚餐、同学战友聚会、红色教育、红酒品鉴、红酒销售及文化传播等服务。

据了解,耆红古法葡萄酒作为非物质文化遗产,传承自300年前清朝名士卢见曾的卢氏家酿,采用延迟采摘、烈日曝晒、烧酒加烈、陶罐陈酿等九道古法,具有香而不俗、甜而不腻、烈而不辣、久放不败的独特口感,上市短短两年多时间,就取得3项国际金奖和中国酒类新品最高奖——青酌奖,打破了只有国外才能产高端葡萄酒的神话,填补了国内该品类空白。这不仅是对中国传统葡萄酒酿造技艺的传承和发扬,更是对大运河文化及黄河文化的一种致敬和献礼,彰显了中国文化自信与技术自信。成为一带一路国家大使馆指定产品、斯里兰卡驻华大使馆指定招待用酒,山东省贸促系统与境外驻华机构交流会指定产品,受到多国贵宾的喜爱。该酒被中国葡萄酒教育奠基人、行业泰斗李华教授赞为“世之瑰宝”。(王志恒 李冬英)

速豹新闻网·山东商报编辑:刘培强
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