9月8日晚，首届德州民间品酒师大赛在天衢新区体育公园南广场热烈举行。此次活动以“又一村酒奇遇记”为主题，面向广大市民开放，吸引近百名选手参赛，众多观众驻足观看，现场气氛热烈、掌声不断。
本次比赛既设置了考验品鉴能力的硬核环节，也融入了互动性强的创意项目，来到现场的酒文化爱好者既有从事餐饮、酒水销售行业的从业者，也有退休后喜爱研究酒类知识的市民，年龄跨度从 20多岁到60多岁，充分体现了赛事的全民参与性。
比赛设置五大环节，集专业品鉴与趣味互动于一体。“白酒酒度淘汰赛”要求选手通过口感区分不同酒精度的“又一村”白酒，考验味觉敏感度；“闻酒辨香型”和“品酒辨味”环节则采用盲品形式，由专业评委现场核验并讲解，增强赛事权威性与知识性。现场选手专注细致，观众踊跃围观，不时传来赞叹声。
随后的“创意调酒”环节气氛轻松活泼。选手以“又一村”白酒为基酒，自由搭配果脯、饮料等辅料，创作出各具特色的调制饮品，评委从口感、创意、外观三方面评分，将赛事推向高潮。最终，“白酒知识快问快答”环节在紧张愉快的氛围中结束比赛。选手与观众纷纷表示，活动兼具趣味性与知识性，加深了对白酒文化和“又一村”品牌的认识。
赛事结束后，不少参赛选手和观赛市民表示，这样的民间品酒赛事既有趣味性又有知识性，不仅让大家感受到了品酒的专业魅力，也增进了对本地酒文化的了解。组织方则表示，未来将考虑把民间品酒师大赛打造成常态化活动，进一步挖掘本地酒文化资源，推动传统酒文化与大众生活的深度融合。（王志恒 姜玉茹）
